Genuss mit Flair
Das Auge isst immer mit. Umso besser, wenn Sie aus dem Restaurant oder von der Terrasse den Ausblick über die herrliche Fjordlandschaft genießen können. Viele erstklassige Restaurants liegen direkt am Ostseestrand, bei manchen ist das Panorama geradezu atemberaubend.
Genießen Sie die Vielfalt: Im Strandhotel Glücksburg bietet Ihnen die mit 14 Gault Millau Punkten prämierte Küche sowohl lukullische Genüsse im liebevoll ausgestatteten Restaurant "Felix" als auch Kaffee und Kuchen am Kamin oder bei schönem Wetter auf der Sonnenterrasse, mit traumhaften Panoramablick nach Dänemark.
Als Starter eine Variation von der Langustine, als Hauptgang das Rehrückenfilet mit Rotweinjus und Spitzkohl sowie zum Dessert Gewürzkaffeebohnen und Tonkabohneneis. Da läuft einem doch das Wasser im Munde zusammen. Oder doch lieber die eher bodenständig-handfeste Küche mit Bratkartoffeln und frischen Krabben? Kein Problem. Die Gastronomieszene des Fjordregion bietet kreative Menüvariationen aber auch deftige, regionale Kost. Charme und Klasse der Restaurants in der Region begeistern.
Gourmets schätzen auch den „Alten Meierhof“ in Glücksburg, dessen Koch Dirk Luther schon mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. In seinem Restaurant "Meierei" sehen nicht nur die Menüs phantastisch aus, auch der Blick über den Flensburg Fjord ist ein Genuss. Mehr Info: www.alter-meierhof.de
Gleich vis-à-vis auf der dänischen Seite thront auf der Steilküste das Hotel „Fakkelgaarden“. Sein Restaurant zählt zu den besten und im Wortsinne aussichtsreichsten im ganzen Königreich.
Schmucke Cafés, urige Kneipen und erstklassig bestückte Weinstuben runden die gastronomische Palette ab. Und selbstverständlich kann fast jeder Ort mit einem eigenen Landgasthof aufwarten, in dem Gäste sich mit regionaltypischer Kost verwöhnen lassen. Einen guten Überblick bietet Ihnen der Gastroguide.
Hier finden Sie eine kleine Auswahl von Restaurants und Cafés mit Fjordpanorama:
Flensburg & Umland:
www.restaurant-piet-henningsen.de
Grenzgebiet bei Kruså:
Ferienregion Sønderborg:
Glücksburg:
www.alter-meierhof.de
